Минсельхозпрод принял решение повысить с 18 апреля закупочные цены на молоко и мясо в 1,7-2 раза. Но по словам министерства в магазинах молоко и мясо из-за этого существенно не подорожают. Но по словам некоторых экспертов, это "немного" около составит  20%. А все благодаря жесткому соблюдению параметров прогноза по инфляции и госрегулированию цен. Правда, ритейлеры обращают внимание на другую сторону проблемы. По их информации, из-за административного сдерживания цен ухудшилось качество выпускаемой продукции. 

 

Закупочные цены на продукцию животноводства и растениеводства в этом году повышаются впервые, но сразу ощутимо. К примеру, согласно постановлению Минсельхозпрода № 21 закупочные цены на свиней и крупный рогатый скот вырастут почти в 2 раза. 

 

Заметно для переработчиков подорожает и молоко. Так, новая цена на молоко сорта «экстра» составит 3,215 млн. рублей за тонну (в 2011 году — 1,880 млн. рублей), высшего сорта — 2,77 млн. рублей (1,620 млн. рублей), первого сорта — 2,555 млн. рублей (1,495 млн. рублей). 

 

Но в Минсельхозпроде уточнили, что реально закупочные цены вырастут не столь существенно. «Исходя из фактически сложившихся в регионах закупочных цен в среднем с учетом удорожания используемых ресурсов, цены на молоко увеличены на 3,6%, на крупный рогатый скот — на 17,6%, на свиней — на 20,5%», — подчеркнули в министерстве. 

 

По оценке специалиста в области продаж мясомолочной продукции Сергея Игнатьева, на ряд позиций розничные цены вырастут минимум на 20%. 

 

По словам Казимира Романовского, на мировом рынке произошло падение цен на молочную продукцию в среднем на 20%. «Поэтому, например, поставки масла на экспорт убыточны. Розничные внутренние цены на масло — 50-55 тысяч рублей за килограмм, а при экспорте — 3,5 доллара без НДС», — констатирует Романовский.